Kāda ir atšķirība starp parastajiem proteīna kokteiļiem un maltītes aizstājējiem?

Olbaltumvielu kokteiļi ir izplatīta izvēle starp sportistiem un citiem, kas palīdz palielināt un uzturēt liesās muskuļu masu. Šie kokteiļi ir pilni ar aminoskābēm, kas nepieciešamas mūsu muskuļiem. Tā kā mūsu organisms neuzkrāj aminoskābes, tās bieži vien pietrūkst, tāpēc proteīna kokteilis šajā gadījumā ir neaizstājams palīgs.

Olbaltumvielu kokteiļus var pagatavot no sojas vai sūkalām, un maltītes aizstājēju kokteiļus gandrīz vienmēr gatavo no sojas. Tā ir tālu no viņu vienīgās atšķirības. Olbaltumvielu kokteiļus reti papildina ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām, un, lai gan dažkārt tajos ir atrodams magnijs un cinks, vairumam to uzturvērtība, neskatoties uz tajos esošajām aminoskābēm, ir visai zema. Vēl viena atšķirība starp maltītes aizstāšanu un proteīna kokteiļiem ir cukura daudzums. Olbaltumvielu kokteiļos ir daudz vairāk cukura, tāpēc tie nav ideāla izvēle cilvēkiem, kuri vēlas samazināt ogļhidrātu un cukura patēriņu.

Kas ir maltītes aizstājējs kokteilis?

Maltītes aizstājējkokteiļi satur daudz mūsu organismam nepieciešamo vitamīnu, minerālvielu, aminoskābju un ogļhidrātu. Lai gan šajos kokteiļos ir nedaudz mazāk olbaltumvielu, tie nodrošina organismu ar visām nepieciešamajām vielām bez nevajadzīga cukura un ogļhidrātu daudzuma. Šī iemesla dēļ maltīti aizstājošie kokteiļi bieži tiek saistīti ar svara zudumu – organisms saņem visas nepieciešamās vielas, bet bez pievienotajām kalorijām. Turklāt ir jūtams sāta sajūta. Tie ir arī bagāti ar šķiedrvielām, kuru vairumam no mums trūkst.

Svarīgi zināt, ka pārtikas aizstājēji nevar aizstāt visu tavu ēdienkarti – tajos ir salīdzinoši maz kaloriju (300-500 kalorijas uz porciju) un, lai arī tie ir bagātināti ar daudzām noderīgām vielām, tos lietojot atsevišķi, būtu grūti uzturēt optimālu ķermeņa svaru. , it īpaši, ja vingrojat.

Labā ziņa ir tā, ka maltīti aizstājošais kokteilis var aizstāt jebkuru dienas ēdienreizi – brokastis, pusdienas vai vakariņas.